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粒粒豆豆香

粒粒豆豆香

需要食材

    • 大青豆
    • 小土豆
    • 皇牌沙茶王
    • 亲嘴烧
    • 大蒜
    • 清水
    • 花生油

做法步骤

1.

提前准备好食材

粒粒豆豆香,提前准备好食材

2.

锅中烧水,水沸后倒入大青豆,煮约1分钟

粒粒豆豆香,锅中烧水,水沸后倒入大青豆,煮约1分钟

3.

倒入土豆块,水沸后继续煮约1分钟

粒粒豆豆香,倒入土豆块,水沸后继续煮约1分钟

4.

将煮好的青豆和土豆控干水份后倒入盘中

粒粒豆豆香,将煮好的青豆和土豆控干水份后倒入盘中

5.

小碗中盛入皇牌沙茶王

粒粒豆豆香, 小碗中盛入皇牌沙茶王

6.

加入少量的清水,混合拌匀

粒粒豆豆香,加入少量的清水,混合拌匀

7.

锅中倒入花生油,待油热后倒入蒜粒和亲嘴烧,快速翻炒

粒粒豆豆香,锅中倒入花生油,待油热后倒入蒜粒和亲嘴烧,快速翻炒

8.

倒入步骤6制作的酱汁,大火烧至粘稠状,关火

粒粒豆豆香,倒入步骤6制作的酱汁,大火烧至粘稠状,关火

9.

倒入盘中

粒粒豆豆香,倒入盘中

小贴士

  1. 1:大青豆煮的时间要长一点,所以先将青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,两种青菜一锅出即可
  2. 2:亲嘴烧很容易煮烂,建议收汁的时候大火快烧,保持颗粒感的要好吃些哦
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