夏日去湿，紫苏烤五花肉
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暑必有湿 夏季地热蒸腾，体内反而有湿寒 在空调里进出的人容易湿寒入侵 出现全身酸痛胃肠不适消化不良 摘一把阳台上种的紫苏 拿来烤五花肉 香酥入味 还能去湿温阳助消化 预防空调病和暑湿感冒
需要食材
-
- 五花肉
- 200克
-
- 紫苏叶
- 12片
-
- 小番茄
- 150克
-
- 香草大蒜粉 胡椒粉
- 少许
-
- 料酒 酱油
- 少许
-
- 盐
- 少许
-
做法步骤
1.
五花肉洗净、切片、沥干
2.
撒上香草大蒜粉
3.
撒上胡椒粉
4.
倒入酱油和料酒，搅拌均匀，腌制二十分钟
5.
自家阳台上种的紫苏长得可茂盛了，摘下大叶片，洗净备用。也可以用来泡红糖紫苏姜茶哦，可以预防和治疗暑湿感冒。
6.
将紫苏叶洗净一片分两半
7.
包上一片腌制好的五花肉
8.
卷起，用牙签固定
9.
三个一串，很快都卷好啦。空气炸锅的炸篮中铺上锡纸将肉串放入。
10.
170度烤15分钟
11.
番茄洗净沥干对半切开
12.
15分钟完成，打开烤烤，将肉串翻面。170度再烤15分钟
13.
肉串烤制完成，取出
14.
将番茄倒入就利用剩下的肉汁，烤制8-10分钟
15.
装盘
16.
紫苏香酥肉香十足番茄多汁
17.
超美味有快速，还能去湿开胃，预防夏季感冒哦。
小贴士
- 没有空气炸锅，也可以用烤箱和平底锅来制作，同样美味
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