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糖醋蒜

糖醋蒜

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200

需要食材

    • 蒜头
    • 300g
    • 红糖
    • 5勺
    • 盐
    • 半勺
    • 醋
    • 适量

做法步骤

1.

这是朋友送的鲜蒜，刚刚从地里拔出来的，还带着泥土的芬芳呢。

糖醋蒜,这是朋友送的鲜蒜，刚刚从地里拔出来的，还带着泥土的芬芳呢。

2.

将泥土磕掉，撕去表面的皮。

糖醋蒜,将泥土磕掉，撕去表面的皮。

3.

将蒜头切下来，嫩嫩的蒜苗可留做炒菜。

糖醋蒜,将蒜头切下来，嫩嫩的蒜苗可留做炒菜。

4.

将蒜头清洗干净。

糖醋蒜,将蒜头清洗干净。

5.

将水份晾干，放入盘子中备用。

糖醋蒜,将水份晾干，放入盘子中备用。

6.

将罐头瓶子清洗干净，放在蒸箱（蒸锅）蒸15分钟，消毒杀菌，待罐头瓶子自然晾凉，放入5勺的红糖。

糖醋蒜,将罐头瓶子清洗干净，放在蒸箱（蒸锅）蒸15分钟，消毒杀菌，待罐头瓶子自然晾凉，放入5勺的红糖。

7.

放入半勺的盐。

糖醋蒜,放入半勺的盐。

8.

放入蒜头。

糖醋蒜,放入蒜头。

9.

倒入没过蒜头的醋，将罐头盖儿盖上，拧紧，放入阴凉通风的地方，大约需要腌制2周左右即可食用。

糖醋蒜,倒入没过蒜头的醋，将罐头盖儿盖上，拧紧，放入阴凉通风的地方，大约需要腌制2周左右即可食用。

10.

好吃到爆的糖醋蒜很诱人吧！

糖醋蒜,好吃到爆的糖醋蒜很诱人吧！

11.

成品图。

糖醋蒜,成品图。

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该菜谱创建于: 2018年06月18日 20:53
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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