咖喱土豆饭—放着我来，这个我能吃十碗
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土豆饭是最平常不过的主食，吃多了总会发腻。这时候你可以改变一下土豆饭的做法，例如加入浓浓异域风情的咖喱，如此一来便更具味蕾挑逗性。
需要食材
-
- 土豆 1个
-
- 咖喱块 20克
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- 洋葱 1个
-
- 胡萝卜 1根
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- 黄油 20克
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- 盐糖 适量
做法步骤
1.
·食材· 【主料】：土豆 1个|咖喱块 20克 【辅料】:洋葱 1个|胡萝卜 1根|黄油 20克|盐糖 适量
2.
洋葱、胡萝卜（去皮），切小块。
3.
土豆去皮切块，过清水洗去淀粉质。
4.
锅烧热，倒入黄油，小火将黄油融化。
5.
倒入洋葱，大火炒出香味。
6.
再倒入胡萝卜、土豆，大火炒至断生
7.
加入足量清水，大火煮开。
8.
入咖喱块搅拌至完全融化。
9.
大火烧开后转小火炖约15分钟。
10.
适时翻动，以防粘锅，煮至汤汁浓稠。
11.
加入1.5勺盐、2勺糖，炒匀即可。
12.
全素的咖喱土豆饭竟然这么好吃！
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