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菠菜牛肉粗粮馒头

菠菜牛肉粗粮馒头

需要食材

    • 食材在图一

做法步骤

1.

食材

菠菜牛肉粗粮馒头,食材

2.

食材焯水

菠菜牛肉粗粮馒头,食材焯水

3.

搅拌菠菜香菇泥

菠菜牛肉粗粮馒头,搅拌菠菜香菇泥

4.

搅拌牛肉玉米胡萝卜泥

菠菜牛肉粗粮馒头,搅拌牛肉玉米胡萝卜泥

5.

和面

菠菜牛肉粗粮馒头,和面

6.

上锅发酵

菠菜牛肉粗粮馒头,上锅发酵

7.

揉面放馅

菠菜牛肉粗粮馒头,揉面放馅

8.

再次发酵

菠菜牛肉粗粮馒头,再次发酵

9.

完成啦!

菠菜牛肉粗粮馒头,完成啦!

小贴士

  1. 发酵的方式:一般秋冬季节都要用温水发酵法发酵。在蒸锅里放半盆50度的温水,蒸屉上放面团,恒温发酵,提高制作的成功率。
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