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瘦肉苦瓜蚬子汤

瘦肉苦瓜蚬子汤

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需要食材

    • 瘦肉
    • 100g
    • 苦瓜
    • 半条
    • 蚬子
    • 500g
    • 姜片
    • 少许
    • 葱
    • 2根
    • 白胡椒粉
    • 少许
    • 盐、鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

苦瓜洗净切片。

瘦肉苦瓜蚬子汤,苦瓜洗净切片。

2.

瘦肉切片，加盐、鸡精、胡椒粉抓均腌制几分钟，再用地瓜粉加少许水搅成面糊倒进去拌匀。

瘦肉苦瓜蚬子汤,瘦肉切片，加盐、鸡精、胡椒粉抓均腌制几分钟，再用地瓜粉加少许水搅成面糊倒进去拌匀。

3.

热油，放入葱白爆香，盛出。

瘦肉苦瓜蚬子汤,热油，放入葱白爆香，盛出。

4.

放入蚬子、姜片及所需的水。

瘦肉苦瓜蚬子汤,放入蚬子、姜片及所需的水。

5.

水开后，把浮在表面的浮沫捞出。放入盐和鸡精调味。

瘦肉苦瓜蚬子汤,水开后，把浮在表面的浮沫捞出。放入盐和鸡精调味。

6.

加入苦瓜和瘦肉片煮熟。

瘦肉苦瓜蚬子汤,加入苦瓜和瘦肉片煮熟。

7.

撒些白胡椒粉、葱末段及刚才爆香的葱白即可倒入汤碗中。

瘦肉苦瓜蚬子汤,撒些白胡椒粉、葱末段及刚才爆香的葱白即可倒入汤碗中。

8.

清热解毒，好喝又解渴😋😋😂，怎感觉像广告词😄😄😂😜

瘦肉苦瓜蚬子汤,清热解毒，好喝又解渴😋😋😂，怎感觉像广告词😄😄😂😜

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该菜谱创建于: 2018年05月30日 14:54
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