大葱炒五花肉
这种比较肥的五花肉最适合做这样的小炒肉,因为在煸炒过程中,五花肉里大部分油脂都被煸了出来,所以吃起来并不油腻,反而特别香。 这道菜不仅肉好吃,大葱也特别香,上桌之后都先挑大葱吃,最后剩下的都是肉了。所以,一根大葱根本就不够吃,下次一定得多加点。
需要食材
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- 五花肉
- 200
-
- 大葱
- 1根
-
- 杭椒
- 1根
-
- 油
- 适量
-
- 盐
- 1g
-
- 甜面酱
- 10g
-
- 生抽
- 3g
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- 老抽
- 2g
-
- 糖
- 3g
-
- 料酒
- 3g
做法步骤
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