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尖椒炒五花肉

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尖椒炒五花肉

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要说什么最美味，那一定是家常菜了！这道尖椒炒肉好吃不油腻，搭配米饭别提多美味呢!很香很辣还很过瘾！

需要食材

- 五花肉
- 300g
- 尖椒
- 10个
- 姜末
- 10g
- 蒜末
- 10g
- 花椒粒
- 2g
- 豆瓣酱
- 10g
- 生抽
- 10g
- 蚝油
- 10g
- 鸡精
- 2g
- 蒜苗
- 1根

做法步骤

1.

准备食材：五花肉尖椒蒜苗

尖椒炒五花肉,准备食材：五花肉尖椒蒜苗

2.

尖椒切斜刀快

尖椒炒五花肉,尖椒切斜刀快

3.

蒜苗拍破后切成小段

尖椒炒五花肉,蒜苗拍破后切成小段

4.

五花肉切成薄片

尖椒炒五花肉,五花肉切成薄片

5.

五花肉放入炒锅中{炒锅中不用再放油}

尖椒炒五花肉,五花肉放入炒锅中{炒锅中不用再放油}

6.

将五花肉煸炒出油份

尖椒炒五花肉,将五花肉煸炒出油份

7.

放入花椒粒和姜蒜末炒出香味

尖椒炒五花肉,放入花椒粒和姜蒜末炒出香味

8.

再放一勺豆瓣酱炒出红油

尖椒炒五花肉,再放一勺豆瓣酱炒出红油

9.

放入切好的尖椒

尖椒炒五花肉,放入切好的尖椒

10.

翻炒一分钟

尖椒炒五花肉,翻炒一分钟

11.

加入蚝油和生抽翻炒均匀

尖椒炒五花肉,加入蚝油和生抽翻炒均匀

12.

再放入蒜苗翻炒均匀

尖椒炒五花肉,再放入蒜苗翻炒均匀

13.

最后加入鸡精

尖椒炒五花肉,最后加入鸡精

14.

翻炒均匀即可出锅装盘

尖椒炒五花肉,翻炒均匀即可出锅装盘

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该菜谱创建于: 2018年02月24日 20:31

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