南瓜花朵馒头
南瓜里含有大量我们人体需要的维生素,不爱吃南瓜的小朋友,给她做成花朵馒头,松松软软的,做早餐吧。
需要食材
-
- 南瓜泥
- 160克
-
- 面粉
- 300克
-
- 砂糖
- 20到30克
-
- 酵母
- 3克
做法步骤
1.
准备好食材
2.
将所有食材混合揉成面团,盖上保鲜膜发酵
3.
发酵至两倍大,手指沾取少许面粉,中间戳一个洞,不回缩就发酵成功了。
4.
取出面团,反复揉搓。用手腕用力。
5.
直至揉成光滑的面团
6.
中间一分为二
7.
搓长条
8.
切成大小均匀的剂子
9.
按成圆形。
10.
擀成圆形面皮,五个面皮一个一个叠落。
11.
从第一张面皮开始卷起。
12.
卷好后从中间切开
13.
稍微整理一下花朵
14.
做好造型后,醒发20到30分钟。入锅蒸25到30分钟,闷两分钟出锅。花朵造型做的比较大就30分钟左右,小一些就25分钟就可以了。
15.
出锅了。松松软软的
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