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青椒茄子丝肉丝炒饭

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需要食材

    • 茄子
    • 一根
    • 青椒
    • 半个
    • 瘦肉
    • 一小块
    • 葱
    • 适量
    • 蒜
    • 适量
    • 生抽
    • 一勺
    • 盐
    • 一勺
    • 米饭
    • 一碗

做法步骤

1.

先洗净一根茄子

青椒茄子丝肉丝炒饭,先洗净一根茄子

2.

再洗净半个青椒

青椒茄子丝肉丝炒饭,再洗净半个青椒

3.

把青椒茄条

青椒茄子丝肉丝炒饭,把青椒茄条

4.

茄子先切片

青椒茄子丝肉丝炒饭,茄子先切片

5.

然后再切丝

青椒茄子丝肉丝炒饭,然后再切丝

6.

瘦肉也切丝

青椒茄子丝肉丝炒饭,瘦肉也切丝

7.

葱切葱花，蒜切蒜片

青椒茄子丝肉丝炒饭,葱切葱花，蒜切蒜片

8.

锅里热油

青椒茄子丝肉丝炒饭,锅里热油

9.

先把肉丝炒熟

青椒茄子丝肉丝炒饭,先把肉丝炒熟

10.

炒熟

青椒茄子丝肉丝炒饭,炒熟

11.

然后再加入蒜和葱

青椒茄子丝肉丝炒饭,然后再加入蒜和葱

12.

炒香之后，加入茄子丝炒

青椒茄子丝肉丝炒饭,炒香之后，加入茄子丝炒

13.

炒匀，加一勺生抽

青椒茄子丝肉丝炒饭,炒匀，加一勺生抽

14.

再加一勺盐

青椒茄子丝肉丝炒饭,再加一勺盐

15.

继续炒匀

青椒茄子丝肉丝炒饭,继续炒匀

16.

准备一碗米饭

青椒茄子丝肉丝炒饭,准备一碗米饭

17.

把米饭和茄子青椒一起炒

青椒茄子丝肉丝炒饭,把米饭和茄子青椒一起炒

18.

炒好就可以装盘吃了

青椒茄子丝肉丝炒饭,炒好就可以装盘吃了

小贴士

  1. 炒菜的时候要比平时咸一点，因为加了米饭，不然没有味道

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该菜谱创建于: 2018年05月05日 15:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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