家庭版大盘鸡
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需要食材
-
- 鸡肉
- 半斤
-
- 土豆
- 1个
-
- 青椒
- 1个
-
- 香菜，大蒜，姜
- 适量
-
- 盐，油，花椒，八角 酱油，蚝油，胡椒粉
- 少量
-
- 鹌鹑蛋
- 10个
做法步骤
1.
鸡肉剁块后焯水
2.
加上蚝油，花椒，八角，盐，油进行腌制
3.
撒上适量胡椒粉
5.
6.
备好所有材料
7.
加入土豆块
8.
腌制10分钟
9.
焖煮前倒入酱油
10.
加入小半碗水
11.
电饭锅开煮饭键
12.
放进锅里焖煮半小时
13.
半小时后加入大蒜
14.
加入香菜
15.
家庭版的简易大盘鸡出锅咯~
小贴士
- 鸡肉煮会出水，电饭锅煮时不用加太多水哦
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