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外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!

需要食材

    • 南瓜
    • 咸蛋黄
    • 淀粉

做法步骤

1.

咸蛋挖出咸蛋黄,压成泥状。

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!,咸蛋挖出咸蛋黄,压成泥状。

2.

南瓜去皮,切成条状。

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!,南瓜去皮,切成条状。

3.

锅里烧开水,倒入切好的南瓜煮约2分钟,待南瓜稍软后捞出。

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!,锅里烧开水,倒入切好的南瓜煮约2分钟,待南瓜稍软后捞出。

4.

把南瓜裹上一层薄淀粉。

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!,把南瓜裹上一层薄淀粉。

5.

锅内倒适量油,开火烧至8分热即可下南瓜条。

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!,锅内倒适量油,开火烧至8分热即可下南瓜条。

6.

炸至金黄色即可捞出备用。

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炸至金黄色即可捞出备用。

7.

锅内放少量油,倒入蛋黄翻炒至起泡。

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!,锅内放少量油,倒入蛋黄翻炒至起泡。

8.

把炸好的南瓜条倒入锅中,倒入适量的盐,翻炒至南瓜条均匀裹上蛋黄即可。

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!,把炸好的南瓜条倒入锅中,倒入适量的盐,翻炒至南瓜条均匀裹上蛋黄即可。

9.

又酥又脆的南瓜条出锅啦!

外酥内软金沙满满!关键是做起来很简单!,又酥又脆的南瓜条出锅啦!
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