牛轧糖DIY,一起动手做起来
牛轧糖是一款最基础的糖果,里面裹着花生碎,香酥爽口;喜欢其他口味的也可以放各类干果或者冻干水果块,特别是现在的小朋友们都很喜欢吃糖,而外面的水果糖颜色丰富,但色素太多,不敢让她们多吃,自己在家做的不仅美味还更加健康。
需要食材
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- 棉花糖
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- 花生
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- 奶粉
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- 黄油
做法步骤
2.
花生仁用锤子慢慢捣碎。
3.
锅里放入黄油,小火融化。
4.
待黄油完全融化后倒入棉花糖。
5.
开慢火融化棉花糖。
6.
加入奶粉和花生碎。
7.
搅拌均匀。
8.
放入模具中,晾凉定型。
9.
切成小方块,好吃的牛轧糖就做成了,一起来品尝一下吧!
小贴士
- 用来给牛轧糖定型的模具,记得放一张烘焙纸或者刷一层食用油,取糖的时候不容易粘。
- 用抹茶粉、可可粉作为调料加进奶粉拌匀会更香哦~
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