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黄金炒饭

黄金炒饭

需要食材

    • 米饭
    • 200g
    • 蛋黄
    • 3个
    • 胡椒粉
    • 1茶匙
    • 蒜苗
    • 因个人喜好
    • 2茶匙,看米饭多少而定

做法步骤

1.

米饭最好是隔天的,蛋黄蒜苗备用,因为我不是很喜欢蒜苗所以切了一点点配色,一定要蛋黄不要蛋白

黄金炒饭,米饭最好是隔天的,蛋黄、蒜苗备用,因为我不是很喜欢蒜苗所以切了一点点配色,一定要蛋黄不要蛋白

2.

把蒜苗放入鸡蛋中

黄金炒饭,把蒜苗放入鸡蛋中

3.

然后再把饭倒入鸡蛋液里

黄金炒饭,然后再把饭倒入鸡蛋液里

4.

搅拌均匀是不是变成“黄金”

黄金炒饭,搅拌均匀是不是变成“黄金”

5.

把食用油预热一下

黄金炒饭,把食用油预热一下

6.

把拌好的黄金饭放入预热好的油锅里

黄金炒饭,把拌好的黄金饭放入预热好的油锅里

7.

开始翻炒,就会呈现一粒粒黄金颗粒,不要加水,这样米饭没有炒起来好吃,加入胡椒粉调调口味,还有盐,米饭多就得多加免得太淡

黄金炒饭,开始翻炒,就会呈现一粒粒黄金颗粒,不要加水,这样米饭没有炒起来好吃,加入胡椒粉调调口味,还有盐,米饭多就得多加免得太淡

8.

热腾腾的黄金米饭来啦,是不是颗粒感实足?

黄金炒饭,热腾腾的黄金米饭来啦,是不是颗粒感实足?
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