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番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

需要食材

    • 牛肉
    • 2斤
    • 适量
    • 姜片
    • 适量
    • 料酒
    • 30g
    • 番茄酱
    • 50g
    • 番茄
    • 4个
    • 黄油
    • 25g
    • 8g

做法步骤

1.

随意牛肉的部分2斤 料酒 姜片

番茄牛肉汤,随意牛肉的部分2斤 料酒 姜片 葱结

2.

焯水后 捞出洗净备用

番茄牛肉汤,焯水后 捞出洗净备用

3.

4个番茄开水里汤一下 (建议6个番茄)

番茄牛肉汤,4个番茄开水里汤一下 (建议6个番茄)

4.

2个番茄切碎丁

番茄牛肉汤,2个番茄切碎丁

5.

2个番茄切块

番茄牛肉汤,2个番茄切块

6.

葱白 姜丝爆香后倒入番茄碎翻炒

番茄牛肉汤,葱白 姜丝爆香后倒入番茄碎翻炒

7.

翻炒5分钟倒入肉牛翻炒

番茄牛肉汤,翻炒5分钟倒入肉牛翻炒

8.

牛肉翻炒均匀后倒入清水 没过牛肉

番茄牛肉汤,牛肉翻炒均匀后倒入清水 没过牛肉

9.

盖上盖子煮一小时左右

番茄牛肉汤,盖上盖子煮一小时左右

10.

一小时后加番茄酱 提酸味和颜色

番茄牛肉汤,一小时后加番茄酱 提酸味和颜色

11.

加盐 黄油增加香味(可不加黄油)

番茄牛肉汤,加盐 黄油增加香味(可不加黄油)

12.

盖上煮20分钟左右

番茄牛肉汤,盖上煮20分钟左右

13.

最后加入番茄块 再煮20分钟即可出锅

番茄牛肉汤,最后加入番茄块 再煮20分钟即可出锅

14.

鲜美的牛肉汤就出锅了

番茄牛肉汤,鲜美的牛肉汤就出锅了

小贴士

  1. 没有黄油也一样好吃 有黄油会更香浓 快点收藏有空就试试吧,如果看不懂话 可以看上面的视频哟
  • 全娜拉

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