首页 > 菜谱大全 > 芝士土豆球

芝士土豆球

芝士土豆球

需要食材

    • 土豆
    • 150g
    • 马苏里拉芝士
    • 150g
    • 糯米粉
    • 150g
    • 鸡蛋
    • 1-2个
    • 5g
    • 面包糠
    • 适量

做法步骤

1.

将150g土豆切成小块

芝士土豆球,将150g土豆切成小块

2.

用保鲜膜包好后放入微波炉,大火转6分钟

芝士土豆球,用保鲜膜包好后放入微波炉,大火转6分钟

3.

将土豆块压成土豆泥

芝士土豆球,将土豆块压成土豆泥

4.

土豆泥中筛入150g糯米粉,并加入少许食盐

芝士土豆球,土豆泥中筛入150g糯米粉,并加入少许食盐

5.

将土豆泥和糯米粉混合,揉成团

芝士土豆球,将土豆泥和糯米粉混合,揉成团

6.

将土豆泥搓成球形

芝士土豆球,将土豆泥搓成球形

7.

在土豆泥中加入马苏里拉芝士

芝士土豆球,在土豆泥中加入马苏里拉芝士

8.

捏合后搓成球形

芝士土豆球,捏合后搓成球形

9.

鸡蛋搅打成蛋液,用土豆球蘸上蛋液

芝士土豆球,将鸡蛋搅打成蛋液,用土豆球蘸上蛋液

10.

然后裹上面包糠

芝士土豆球,然后裹上面包糠

11.

锅中倒油,油温微热后就放入锅中烹炸

芝士土豆球,锅中倒油,油温微热后就放入锅中烹炸

12.

炸至金黄色后捞出,就可以啦

芝士土豆球,炸至金黄色后捞出,就可以啦

小贴士

  1. 1、芝士热量较高,如果在减肥的话可以少放,或用低脂芝士代替;
  2. 2、土豆和糯米粉比例大概1:1;
  3. 3、炸土豆球时温油入锅即可。
  • 槑文化

+ 关注

一直专注于美食视频的拍摄。擅长用食材讲述趣味横生的故事。
  • 40
    菜谱
  • 185
    粉丝
  • 1
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加