芝士土豆球
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今天周末，下午给家人做一盘解馋小零嘴。土豆🥔是冬季减肥美食，用它能做出无数种美味，步骤简单，用料都是家里现成的，做好家人都爱吃。 食材：土豆🥔二个，芝士二片，黄油🧈五克，盐四克，黑胡椒粉三克，熟黄豆粉适量，奶酪碎一茶匙。
需要食材
-
- 土豆
- 二个
-
- 芝士
- 二片
-
- 黄油
- 五克
-
- 盐
- 四克
-
- 黑胡椒粉
- 三克
-
- 奶酪碎
- 一茶匙
做法步骤
1.
土豆清洗干净外皮，用削皮刀去皮，切厚片。
2.
上锅蒸十五分钟，用筷子很容易扎透即可。
4.
土豆泥趁热加入黄油。
5.
加盐调味。
6.
加黑胡椒粉提鲜增香，搅拌均匀。
7.
土豆泥搓成圆球，再按压成小圆饼。
8.
放入芝士片，慢慢搓圆。
9.
慢慢搓圆，搓的过程，动作要轻柔一些，土豆泥相当软。
10.
在黄豆粉里滚一圈，沾上熟的黄豆粉。
11.
裹匀，如图即可。
12.
烤盘铺烘焙纸，烤箱170度提前预热，再将烤盘放入预热好的烤箱中层，烤15分钟。
13.
出炉后趁热撒上奶酪碎末，吃起来奶香味特别浓郁。
14.
看得见的爆浆，哇！好诱人！
15.
熟黄豆粉起到不沾，又增加了土豆泥的一种香味，芝士融化，一口咬下去，芝士爆浆的感觉很美味。
小贴士
- 这个土豆泥的做法简单美味，芝士是补钙佳品，且钙质容易被人体完整吸收，所以，这道小零嘴，适合各个年龄段的人食用。
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