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【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁

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需要食材

    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 豌豆
    • 5g
    • 玉米粒
    • 3g
    • 胡萝卜丁
    • 3g
    • 料酒
    • 少许
    • 白砂糖
    • 1小勺
    • 熟白芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

买的半成品的鸡胸肉。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,买的半成品的鸡胸肉。

2.

豌豆，玉米粒，胡萝卜丁。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,豌豆，玉米粒，胡萝卜丁。

3.

锅中加入水大火烧开，下入豌豆，玉米粒，胡萝卜丁焯水，2分钟捞出淋干水份。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,锅中加入水大火烧开，下入豌豆，玉米粒，胡萝卜丁焯水，2分钟捞出淋干水份。

4.

蒜去皮切碎，准备工作完成。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,蒜去皮切碎，准备工作完成。

5.

起油锅，加入蒜炒香。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,起油锅，加入蒜炒香。

6.

再加入鸡丁煸炒。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,再加入鸡丁煸炒。

7.

加入料酒，小火将鸡胸肉炒至8成熟。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,加入料酒，小火将鸡胸肉炒至8成熟。

8.

再加入焯水的胡萝卜丁，豌豆，玉米粒煸炒。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,再加入焯水的胡萝卜丁，豌豆，玉米粒煸炒。

9.

滴入少许生抽，

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,滴入少许生抽，

10.

再加入白砂糖快速翻炒关火出锅。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,再加入白砂糖快速翻炒关火出锅。

11.

盛出装盘，撒上熟白芝麻。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,盛出装盘，撒上熟白芝麻。

12.

近看，简单美味，下饭菜。

【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁,近看，简单美味，下饭菜。

小贴士

  1. 鸡胸肉我买的是半成品，所以无需过多调味。 如果你用新鲜的鸡胸肉，那么你可以按照自己的口味调味。

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该菜谱创建于: 2018年02月28日 22:44
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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