【肉末炒蒜苔】
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蒜薹是大家喜欢吃的蔬菜之一，每年我家年夜饭餐桌上都会做上一道蒜薹炒肉丝，今年打算换个做法，就是这道菜，麻辣鲜香，看着就有食欲，直接用勺一口接着一口吃，家里人也都喜欢吃，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效，你也学会这道菜，做给家人吃吧
需要食材
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- 蒜薹
- 300克
-
- 猪肉
- 150克
-
- 红辣椒
- 1个
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- 油
- 2汤匙
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- 郫县豆瓣酱
- 1汤匙
-
- 葱
- 1段
-
- 姜
- 1片
-
- 大蒜
- 2瓣
-
- 花椒
- 适量
-
- 料酒
- 1汤匙
-
- 生抽酱油
- 1汤匙
做法步骤
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