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蒜苔炒肉末

蒜苔炒肉末

需要食材

    • 肉末
    • 适量
    • 蒜苔
    • 适量
    • 小米椒,木耳
    • 适量
    • 葱姜
    • 少许
    • 豆瓣酱
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 耗油
    • 2汤匙
    • 老抽
    • 少许
    • 少许
    • 鸡精
    • 1汤匙

做法步骤

1.

准备一把未成年的蒜苔切成丁

蒜苔炒肉末,准备一把未成年的蒜苔切成丁

2.

小米椒切圈

蒜苔炒肉末,小米椒切圈

3.

木耳切碎备用

蒜苔炒肉末,木耳切碎备用

4.

全部切好备用

蒜苔炒肉末,全部切好备用

5.

锅中油热放入肉末翻炒

蒜苔炒肉末,锅中油热放入肉末翻炒

6.

炒香炒散炒至变色

蒜苔炒肉末,炒香炒散炒至变色

7.

加入葱姜爆香

蒜苔炒肉末,加入葱姜爆香

8.

再加入豆瓣酱生抽,耗油,少许老抽上色

蒜苔炒肉末,再加入豆瓣酱,生抽,耗油,少许老抽上色

9.

炒香以后放入蒜苔

蒜苔炒肉末,炒香以后放入蒜苔

10.

加少许的盐,鸡精调味,翻炒一分钟

蒜苔炒肉末,加少许的盐,鸡精调味,翻炒一分钟

11.

炒熟即可

蒜苔炒肉末,炒熟即可

12.

蒜苔炒肉末做好

蒜苔炒肉末,蒜苔炒肉末做好

13.

成品图

蒜苔炒肉末,成品图
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