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#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版)

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#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版)

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喜欢吃春卷，但是油炸的热量高不健康。用杂粮煎饼作为材料，少油煎就可以，卷上蔬菜鸡蛋很有营养。

需要食材

- 杂粮煎饼
- 一张
- 鸡蛋
- 一个
- 火腿
- 100g
- 青椒
- 100g
- 盐
- 1g
- 孜然(有无均可)
- 2g

做法步骤

1.

鸡蛋一个打散，用平底锅煎成鸡蛋饼

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),鸡蛋一个打散，用平底锅煎成鸡蛋饼

2.

把鸡蛋饼切成细条备用

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),把鸡蛋饼切成细条备用

3.

火腿和青椒切成丝

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),火腿和青椒切成丝

4.

平底锅放油，放入火腿和青椒

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),平底锅放油，放入火腿和青椒

5.

放人食盐进行翻炒，火腿有盐味，所以盐不用多放

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),放人食盐进行翻炒，火腿有盐味，所以盐不用多放

6.

炒好以后盛出备用

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),炒好以后盛出备用

7.

煎饼一张，我用的是山东杂粮煎饼，没有的话可以自己摊一个薄面皮

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),煎饼一张，我用的是山东杂粮煎饼，没有的话可以自己摊一个薄面皮

8.

把煎饼切小块

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),把煎饼切小块

9.

在一端放入三种食材

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),在一端放入三种食材

10.

卷卷卷，卷成春卷的样子

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),卷卷卷，卷成春卷的样子

11.

放入平底锅里两面煎

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),放入平底锅里两面煎

12.

外面是酥脆的，有孜然的话撒上也是另一种风味呢

#做春卷#＋杂粮三丝春卷(山东煎饼版),外面是酥脆的，有孜然的话撒上也是另一种风味呢

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该菜谱创建于: 2018年02月12日 07:08

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