麦穗芹菜馅肉水饺
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带孩子回农村老家，给她俩包几个笨猪肉芹菜水饺🥟
需要食材
-
- 笨猪肉（梅花）
- 150克
-
- 嫩芹菜
- 70克
-
- 盐
- 2克
-
- 十三香
- 少许
-
- 海鲜酱油
- 2克
-
- 鸡蛋
- 半个
-
- 植物油
- 2克
-
- 葱花
- 少许
-
- 姜末
- 少许
-
- 中筋面粉
- 250克
-
- 温水
- 适量
做法步骤
2.
中筋面粉加适量水揉成光滑的面团盖上盆醒半个小时。
3.
醒好的面搓成长条，滚成圆柱形。
4.
大概切成均匀的小面团
5.
用掌心压成面饼
6.
擀成中间厚边缘薄的饺子皮
7.
放上馅，在饺子皮的一端左右捏褶
8.
捏到另一端收口捏紧
9.
全捏好的
10.
开水下锅，煮三开，中间水沸腾后加入一点凉水。煮开锅三次便熟了。
11.
出锅，用笊篱捞出装盘
12.
开吃
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