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焦糖奶茶

焦糖奶茶

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需要食材

    • 牛奶
    • 200ml
    • 茶叶
    • 一包
    • 糖
    • 30g

做法步骤

1.

先准备白糖

焦糖奶茶,先准备白糖

2.

200ml的牛奶

焦糖奶茶,200ml的牛奶

3.

一包茶叶，我用的是普洱，别的也可以

焦糖奶茶,一包茶叶，我用的是普洱，别的也可以

4.

把糖放入奶锅里

焦糖奶茶,把糖放入奶锅里

5.

小火熬

焦糖奶茶,小火熬

6.

用刮刀不停搅拌，直到变融化，成焦黄色

焦糖奶茶,用刮刀不停搅拌，直到变融化，成焦黄色

7.

然后加入牛奶

焦糖奶茶,然后加入牛奶

8.

再加入茶包

焦糖奶茶,再加入茶包

9.

可以开大火煮

焦糖奶茶,可以开大火煮

10.

煮至有点变成焦糖色

焦糖奶茶,煮至有点变成焦糖色

11.

取出茶包

焦糖奶茶,取出茶包

12.

然后过筛

焦糖奶茶,然后过筛

13.

这是过滤好的奶茶，没有茶叶颗粒，很均匀细致

焦糖奶茶,这是过滤好的奶茶，没有茶叶颗粒，很均匀细致

14.

倒入杯中，美美的喝吧，味道真的超棒！

焦糖奶茶,倒入杯中，美美的喝吧，味道真的超棒！

小贴士

  1. 熬白糖的时候要注意，要不停的搅拌，以免糊锅底了，另外要用小火熬

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该菜谱创建于: 2018年01月24日 10:40
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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