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干煸四季豆

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干煸四季豆

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需要食材

- 四季豆
- 500g
- 姜
- 适量
- 蒜
- 适量
- 花椒粒
- 适量
- 干辣椒
- 两个
- 豆豉
- 一勺
- 生抽
- 一勺
- 醋
- 1/2勺
- 糖
- 1/2勺
- 椒盐粉
- 适量

做法步骤

1.

四季豆洗净去筋

干煸四季豆,四季豆洗净去筋

2.

准备佐料

干煸四季豆,准备佐料

3.

四季豆厨房纸巾擦干水份

干煸四季豆,四季豆厨房纸巾擦干水份

4.

油锅烧至六成热，放一个四季豆下去立马冒泡即可

干煸四季豆,油锅烧至六成热，放一个四季豆下去立马冒泡即可

5.

放入所有四季豆，大火炸五分钟左右，期间翻动

干煸四季豆,放入所有四季豆，大火炸五分钟左右，期间翻动

6.

炸至皮皱皱的，就可以了

干煸四季豆,炸至皮皱皱的，就可以了

7.

捞出备用，先捞后关火

干煸四季豆,捞出备用，先捞后关火

8.

另起锅，放一点有，小火，放入花椒粒焙香

干煸四季豆,另起锅，放一点有，小火，放入花椒粒焙香

9.

放入姜蒜辣椒焙香

干煸四季豆,放入姜蒜辣椒焙香

10.

放豆豉翻拌

干煸四季豆,放豆豉翻拌

11.

放入四季豆翻拌

干煸四季豆,放入四季豆翻拌

12.

干煸四季豆,放生抽

13.

放醋

干煸四季豆,放醋

14.

放糖拌匀

干煸四季豆,放糖拌匀

15.

最后放适量椒盐粉拌匀即可

干煸四季豆,最后放适量椒盐粉拌匀即可

16.

下饭菜

干煸四季豆,下饭菜

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该菜谱创建于: 2018年01月18日 12:43

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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