芒果酸奶
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自制的酸奶，好喝又健康~
需要食材
-
- 鲜奶
- 900ml
-
- 芒果肉
- 适量
-
- 发酵乳
- 120ml
-
- 白糖
- 60g
做法步骤
1.
材料准备好
2.
准备一个大的玻璃容器，清洗干净后用开水烫一下，晾干待用
3.
牛奶倒入锅中
4.
加入糖，微微煮开后关火
5.
倒入大碗中，放置温热，大概35至40度左右
6.
接着倒入发酵乳，拌匀
7.
盖上保鲜膜
8.
放入烤箱中层
9.
选择发酵模式，温度为40度，时间为6小时
10.
6个小时后发酵完成，取出成凝固状即表示发酵成功了
11.
芒果切丁
12.
晾凉后再放入冰箱冷藏3小时以上，取出后拌入芒果肉即可食用
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