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一品锅

一品锅

需要食材

    • 青瓜苗
    • 1斤
    • 皖鱼片
    • 200克
    • 生蚝
    • 4只
    • 木耳
    • 20粒
    • 一块
    • 鸡粉
    • 少许

做法步骤

1.

先看一下今天的材料大合照

一品锅,先看一下今天的材料大合照

2.

小许麻油爆香

一品锅,小许麻油爆香姜片

3.

加入木耳炒一下

一品锅,加入木耳炒一下

4.

加入水和少许鸡粉煮开成上汤(原来我是要买鲮鱼骨熬一个汤,结果没买到)

一品锅,加入水和少许鸡粉煮开成上汤(原来我是要买鲮鱼骨熬一个汤,结果没买到)

5.

水开后加入生蚝青瓜苗,加盖煮5分钟后加入皖鱼片,再加盖煮1分钟后加入盐调味就完成

一品锅,水开后加入生蚝,青瓜苗,加盖煮5分钟后加入皖鱼片,再加盖煮1分钟后加入盐调味就完成

6.

出炉(找个康宁锅,直接上桌)

一品锅,出炉(找个康宁锅,直接上桌)
  • 厨友1515581103

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