冰淇淋香蕉船
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非常美味的一道冷饮甜点
需要食材
-
- 香蕉
- 一根
-
- 抹茶粉
- 10g
-
- 淡奶油
- 100g
-
- 蛋黄
- 2个
-
- 白糖
- 30g
-
- 巧克力酱
- 适量
-
- 山楂汁
- 适量
-
- 淡奶油装饰用
- 适量
-
- 格力高
- 两根
做法步骤
1.
先准备做冰淇淋，拿出两个鸡蛋
2.
准备淡奶油
3.
30 g糖
4.
抹茶粉，因为要做的冰淇淋是抹茶味的
5.
鸡蛋打入碗中，只要蛋黄
6.
加入30g白糖
7.
用电动打蛋器打发
8.
打至如图状态，提起打蛋头可流动
9.
淡奶油100 g
10.
加入10g抹茶粉
11.
搅匀
12.
两种液体混合
13.
搅匀
14.
再用打蛋器打发，如图
15.
放冰箱冷冻一夜
16.
准备一根香蕉，切开
17.
挖出三个冰淇淋球
18.
再挤上打发好的奶油
19.
巧克力酱，放入裱花袋
20.
21.
也放入裱花袋，剪个小口
22.
如图随意装饰
小贴士
- 冰淇淋可以做成任意口味的，方法都写了
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