爱心饼干
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香香脆脆的，好看又好吃的饼干。
需要食材
-
- 低筋面粉
- 100克
-
- 黄油
- 45克
-
- 绵白糖
- 30克
-
- 蛋黄
- 一个
-
- 泡打粉
- 1克
-
- 爱心模具
- 一个
做法步骤
1.
准备好所需食材。
2.
先将黄油隔热融化。
3.
用电动打蛋器搅打一下。
4.
加入绵白糖，用电动打蛋器搅打至体积膨松。
5.
蛋黄打散分两次加入，继续用打蛋器搅打均匀。
7.
用手和成面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
8.
将松弛好的面团用擀面杖擀成约2mm厚的面片。
9.
用爱心模具压出形状。
10.
小心去掉周边的面片，（去掉的面片还可以重复擀开使用）
11.
然后用刮刀移铲到铺有油纸的烤盘上。
12.
将所有的爱心饼干整齐地摆放在铺有油纸的烤盘里。
13.
将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤18分钟，出炉晾凉即可。
14.
成品图。
小贴士
- 每台烤箱温度不同，所以烘烤时间和温度，大家要根据自己的实际情况调整。
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