爱心编织饼干
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情人节那天为了凑热闹应应景，就动手整了这款小饼干，出炉后很是小惊艳哟！粉粉的颜色，很是美腻！非常适合作为情人节礼物送朋友哦！虽然七夕情人节已过，但喜欢的亲亲们可以收藏，还有2月14日那个情人节耶！
需要食材
-
- 低筋面粉
- 100克
-
- 黄油
- 45克
-
- 糖粉
- 45克
-
- 泡打粉
- 1.5克
-
- 盐
- 1.5克
-
- 全蛋液
- 20克
-
- 红曲粉
- 3克
做法步骤
1.
黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打至膨松。（先用橡皮刮刀把糖粉与黄油按压融合一下，不然糖粉会乱飞哦！）
2.
分两次加入鸡蛋液，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态。
4.
然后将面团分成两份，分别加入1克和2克红曲粉拌均匀。
5.
再依次把它们揉成两份深浅颜色不同的红面团。
6.
接着将两份面团分别放入小号保鲜袋，擀成薄面片，并放入冰箱冷冻至稍硬
7.
将冻硬的两种面片取出剪开保鲜袋。
8.
然后用刀分别切成宽约6mm左右的长条。
9.
如图将两种颜色的面条进行编织。
10.
编织好的面片，用心形饼干膜刻出胚形。（剩下的边角料把两种颜色分开再回揉成团，擀开再用大小心形模刻出双色心形饼干，一点也不浪费哦！）
11.
刻好的饼干胚摆入烤盘，放入预热好的烤箱170度烤约10~12分钟即好。
12.
烤好的饼干出炉晾凉。
13.
成品！爱心编织饼干！
小贴士
- 1.此款小饼干除了使用心形模具，你还可以用你喜欢的其他形状模具来制作这款饼干。
- 2.少量泡打粉可以让饼干的口感更酥松，如果你介意也可以不放，但饼干口感会硬一些哈！
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