吃鸡+吮指烤鸡翅
好吃到停不下来!超简单便捷的一道烤箱菜,做法简单,味道确很不简单哦~浓香、多汁、香嫩…… 腌鸡翅我用了市售的新奥尔良鸡翅腌料,但是仅仅是腌料还是不行的哦,我改良过了~味道会出乎意料~
需要食材
-
- 鸡翅中
- 8只
-
- 大蒜
- 1瓣
-
- 洋葱
- 1/4个
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- 姜
- 1小块
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- 蚝油
- 1勺
-
- 玉米油
- 适量
-
- 新奥尔良腌料
- 30g
做法步骤
1.
先处理鸡翅:鸡翅中洗净,背后用刀划三条
2.
反过来正面用牙签戳上孔,便于入味
4.
搅拌均匀,太干的话可以加一点点清水
5.
把鸡翅放进去滚一圈,保证鸡翅全部沾上腌料酱,然后重要步骤来啦,戴上一次性手套,给鸡翅们做一个马杀鸡吧,按摩10分钟,再封上保鲜膜静置2小时以上
6.
腌好的鸡翅放入烤盘内
7.
烤箱预热上火190度,下火185度,25分钟
8.
中途需要取出再刷上剩下的腌料酱汁,再放入继续烤
9.
出炉~
10.
完爆k爷爷什么的!
11.
巨好吃!
12.
开饭啦,我家的家常菜之一
小贴士
- 给鸡翅按摩的环节一定不能少哦~这样肉质会很嫩很可口~
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