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圣诞黄油饼干

圣诞黄油饼干

需要食材

    • 无盐黄油
    • 100克
    • 糖粉
    • 80克
    • 奶粉
    • 20克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 低粉
    • 200克

做法步骤

1.

所有材料准备好,黄油软化

圣诞黄油饼干,所有材料准备好,黄油软化

2.

软化好的黄油用打蛋器轻轻打散,加入糖粉拌匀

圣诞黄油饼干,软化好的黄油用打蛋器轻轻打散,加入糖粉拌匀

3.

打发至微微泛白

圣诞黄油饼干,打发至微微泛白

4.

分三次加入鸡蛋,混合均匀后再加

圣诞黄油饼干,分三次加入鸡蛋,混合均匀后再加

5.

和鸡蛋混合均匀,没有油水分离的状态即可

圣诞黄油饼干,和鸡蛋混合均匀,没有油水分离的状态即可

6.

筛入低粉和奶粉

圣诞黄油饼干,筛入低粉和奶粉

7.

用刮刀或者手混合成面团

圣诞黄油饼干,用刮刀或者手混合成面团

8.

面团放在油纸上

圣诞黄油饼干,面团放在油纸上

9.

上面再盖一层油纸,擀成3cm后的面片,放冰箱冷藏半个小时

圣诞黄油饼干,上面再盖一层油纸,擀成3cm后的面片,放冰箱冷藏半个小时

10.

取出用模具切成圆形

圣诞黄油饼干,取出用模具切成圆形

11.

再用模具压出想要的图案

圣诞黄油饼干,再用模具压出想要的图案

12.

放烤盘,烤箱预热180°,中层烤16分钟

圣诞黄油饼干,放烤盘,烤箱预热180°,中层烤16分钟

13.

剩下的面团做了卡通3D图案的

圣诞黄油饼干,剩下的面团做了卡通3D图案的

14.

出炉晾凉

圣诞黄油饼干,出炉晾凉

15.

包装一下

圣诞黄油饼干,包装一下

16.

节日的伴手礼完成

圣诞黄油饼干,节日的伴手礼完成

小贴士

  1. 根据自己烤箱的脾气调整温度!
  • 莎莎

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吃货一枚,喜欢制作赏心悦目的美食🤗
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