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黄油饼干

黄油饼干

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 200g
    • 细砂糖
    • 100g
    • 鸡蛋
    • 50g
    • 黄油
    • 130g

做法步骤

1.

准备好原材料

黄油饼干,准备好原材料

2.

黄油室温软化，加入细砂糖

黄油饼干,黄油室温软化，加入细砂糖

3.

不停搅拌，把黄油打发均匀，打发到体积膨大，颜色稍浅

黄油饼干,不停搅拌，把黄油打发均匀，打发到体积膨大，颜色稍浅

4.

分2到3次加入鸡蛋液，每次都要打发到黄油和鸡蛋完全融合再加下一次

黄油饼干,分2到3次加入鸡蛋液，每次都要打发到黄油和鸡蛋完全融合再加下一次

5.

筛入低筋面粉，然后搅拌均匀，无干粉的状态

黄油饼干,筛入低筋面粉，然后搅拌均匀，无干粉的状态

6.

用裱花袋把曲奇面糊挤在烤盘上，烤盘上要垫上锡纸或者油纸，预热好烤箱，190度，上下火，中层，烤10分钟左右，表面金黄色即可

黄油饼干,用裱花袋把曲奇面糊挤在烤盘上，烤盘上要垫上锡纸或者油纸，预热好烤箱，190度，上下火，中层，烤10分钟左右，表面金黄色即可

7.

冷却后密封保存，样子丑了点，味道还不错，勉强吃，原谅我是个小白

黄油饼干,冷却后密封保存，样子丑了点，味道还不错，勉强吃，原谅我是个小白

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该菜谱创建于: 2017年10月22日 17:50
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