香菇猪肉饺
收藏菜谱
加入专辑
冬季早餐怕冷又不想做复杂的早餐，可以包包饺子，速冻，在想吃时，拿出来，方便
需要食材
-
- 猪肉
- 一斤
-
- 香菇
- 半斤
-
- 鸡精
- 一勺
-
- 盐
- 一勺半
-
- 醋
- 适量
-
- 料酒
- 一勺
-
- 生粉
- 适量
做法步骤
2.
将大蒜生姜洗净去皮剁碎放入，加入一勺半盐
3.
加入适量的醋。放一勺料酒
4.
用手抓均匀，撒适量生粉抓匀腌制一会
5.
在桌上撒少许面粉，抹开
6.
准备一个饺子皮，用筷子挑一点肉放中间
7.
准备一盆水，用手指沾水，抹边缘
8.
饺子皮平放手板心，右手食指和拇指在中心线捏一下，捏紧。。
9.
左手食指轻轻推一个皱褶去右手食指的位置，然后用右手两个手指把皱褶捏紧，重复步骤继续捏，左手拇指负责把馅往里面推一下。。给后面皱褶留位置，左手边推右手边捏紧
10.
在保证馅都在里面不会跑出来时，拇指就可以轻轻扶着外面的皮子，继续捏
11.
将其他的馅料饺子皮都包好
12.
漂亮吧，你也可以。一起来试试吧
小贴士
- 还可以再捏几个褶。。很多人说包到最后会露馅，到时候拿一根筷子，把馅料轻轻的往里推一下就好了。一斤饺子皮一斤猪肉
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 77
+ 关注
爱美食，爱生活，爱结交喜欢美食的朋友们 微xiazishang001
-
78
菜谱 -
8621
粉丝 -
300
关注
