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蒜黄尖椒炒肉

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蒜黄尖椒炒肉

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需要食材

- 猪肉
- 150g
- 尖椒
- 200g
- 蒜黄
- 150g
- 味极鲜
- 10g
- 盐
- 2g
- 鸡精
- 1g

做法步骤

1.

选择肥肉均匀的五花肉一块，切成片或者丝

蒜黄尖椒炒肉,选择肥肉均匀的五花肉一块，切成片或者丝

2.

放在碗内，加入味极鲜和少许淀粉抓匀

蒜黄尖椒炒肉,放在碗内，加入味极鲜和少许淀粉抓匀

3.

蒜黄摘洗干净以后切段备用

蒜黄尖椒炒肉,蒜黄摘洗干净以后切段备用

4.

尖椒洗净去籽，切成丝备用

蒜黄尖椒炒肉,尖椒洗净去籽，切成丝备用

5.

锅内倒油加热

蒜黄尖椒炒肉,锅内倒油加热

6.

放入五花肉进行煸炒

蒜黄尖椒炒肉,放入五花肉进行煸炒

7.

加入味极鲜继续翻炒

蒜黄尖椒炒肉,加入味极鲜继续翻炒

8.

炒到肉变色以后，加入切好的尖椒丝翻炒

蒜黄尖椒炒肉,炒到肉变色以后，加入切好的尖椒丝翻炒

9.

尖椒稍微变色变软的时候，加入切好的蒜黄

蒜黄尖椒炒肉,尖椒稍微变色变软的时候，加入切好的蒜黄

10.

翻炒片刻以后，加入一勺盐继续翻炒

蒜黄尖椒炒肉,翻炒片刻以后，加入一勺盐继续翻炒

11.

快出锅之前，加入半勺鸡精进行调味

蒜黄尖椒炒肉,快出锅之前，加入半勺鸡精进行调味

12.

当当当当，出锅开吃吧

蒜黄尖椒炒肉,当当当当，出锅开吃吧

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该菜谱创建于: 2017年12月08日 07:56

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