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尖椒酿肉

尖椒酿肉

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需要食材

    • 猪肉
    • 250g
    • 尖椒
    • 3个

做法步骤

1.

青椒洗干净备用

尖椒酿肉,青椒洗干净备用

2.

猪肉剁成馅

尖椒酿肉,猪肉剁成馅

3.

葱姜切成末

尖椒酿肉,葱姜切成末

4.

将葱姜末放肉馅中，倒入香油

尖椒酿肉,将葱姜末放肉馅中，倒入香油

5.

加料酒，生抽，少许盐搅拌均匀

尖椒酿肉,加料酒，生抽，少许盐搅拌均匀

6.

青椒横切两半

尖椒酿肉,青椒横切两半

7.

将肉馅填入青椒中

尖椒酿肉,将肉馅填入青椒中

8.

将料酒，蚝油，老抽，少些盐加入凉白开搅拌成汁

尖椒酿肉,将料酒，蚝油，老抽，少些盐加入凉白开搅拌成汁

9.

锅内到油

尖椒酿肉,锅内到油

10.

将青椒入锅中

尖椒酿肉,将青椒入锅中

11.

煎至发黄翻面后，倒入调好的汁

尖椒酿肉,煎至发黄翻面后，倒入调好的汁

12.

收汁后撒上葱花即可

尖椒酿肉,收汁后撒上葱花即可

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该菜谱创建于: 2017年07月14日 17:54
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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