腊鸭萝卜煲
坊间有传:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。 因为萝卜有“小人参”之美誉!它具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。 现在萝卜丰收季节,口感非常棒!青甜多汁,个个都水灵灵似的,我又怎能不把它带回家呢? 今天和大家分享一款简单但极美味的做法~腊鸭焖萝卜!
需要食材
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- 腊鸭腿
- 1个
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- 白萝卜
- 2个(共700g)
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- 姜
- 1块
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- 蒜
- 2辨
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- 八角
- 1个
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- 花椒
- 15粒
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- 干辣椒
- 2个
做法步骤
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