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炒花生米

炒花生米

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需要食材

    • 花生
    • 100克
    • 花椒
    • 8克
    • 茴香
    • 3克
    • 辣椒
    • 3克

做法步骤

1.

凉锅凉油，放入花生米、花椒、茴香。

炒花生米,凉锅凉油，放入花生米、花椒、茴香。

2.

小火翻炒，一定要不停的翻搅。

炒花生米,小火翻炒，一定要不停的翻搅。

3.

听到有“噼里啪啦”的声音，花生米颜色也开始改变时。

炒花生米,听到有“噼里啪啦”的声音，花生米颜色也开始改变时。

4.

放入辣椒段。

炒花生米,放入辣椒段。

5.

当空气中弥漫着花生米的香气

炒花生米,当空气中弥漫着花生米的香气

6.

“噼里啪啦”的声音减弱，黄生米变色，关火。

炒花生米,“噼里啪啦”的声音减弱，黄生米变色，关火。

7.

盛入盘中，趁热撒上盐。

炒花生米,盛入盘中，趁热撒上盐。

8.

晃动一下盘子，便大工告成！

炒花生米,晃动一下盘子，便大工告成！

小贴士

  1. 一定要凉锅凉油，小火炒。

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该菜谱创建于: 2017年11月26日 09:44
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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