快手早餐~芝香馒头丁
营养,美味的快手早餐! 加一杯牛奶,能量满满~
需要食材
-
- 馒头
- 1个
-
- 百吉福芝士
- 1片
-
- 熟黑芝麻
- 3g
-
- 鸡蛋
- 2只
-
- 火腿肠
- 1根
-
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
准备好食材。
2.
将鸡蛋敲再大口碗里。
3.
用筷子将鸡蛋打散。
4.
加入熟黑芝麻。(白芝麻也是可以的)
5.
用筷子搅拌均匀。
6.
火腿肠去皮,切丁。
7.
一个大白馒头,用刀身将其压扁。
8.
再次用刀身压切好的馒头片。
9.
将压扁的馒头丁切块。
10.
把切好的馒头丁放入蛋液中。
11.
加入盐,用筷子翻拌均匀。
12.
起油锅,油温7成时加入裹好鸡蛋液的馒头丁,中小火煎。
13.
加入切好的火腿肠。
14.
取下芝士的外包装袋,用手撕成小块就可以。
15.
加入撕好的芝士片中火煎制,煎出金黄即可出锅。
16.
煎好的馒头丁撒上切好的葱花。
17.
装入碗中美美的开餐。
18.
加热一杯牛奶,营养美味~能量满满的早餐。
小贴士
- 1. 将馒头丁裹上蛋液的目的是 使馒头丁滋润不干。 喜欢吃孜然味道的,还可以加一点孜然粉。
- 2. 芝士也可以换成黄油。
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