红豆紫薯丸子糖水
用心制作美食 适合秋冬喝的滋补糖水
需要食材
-
- 红豆
- 100g
-
- 紫薯粉
- 5g
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- 糯米粉
- 45g
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- 原色多晶冰糖
- 40g
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- 开水
- 32g
-
- 水(4.5寸碗)
- 1碗
做法步骤
1.
红豆洗干净放电饭锅里,放入红豆3倍量的水进行熬煮
2.
准备好冰糖
4.
混合均匀
5.
加入开水揉成团
6.
用一干净碗放入一些糯米粉
7.
面垫上撒些糯米粉
8.
取一小块面团搓成长圆条
9.
切粒粒
10.
时间多不怕累的亲可以搓圆,我孩子帮忙搓了一些,其它为了省事直接用了
11.
红豆煮好了
12.
锅里倒入一碗水,烧开后放入丸子,丸子熟后会飘起来,放入冰糖
13.
冰糖煮化后放入红豆(连水一起倒入),煮开就可以了~
小贴士
- 糯米粉要用开水哦~
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