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老面包子

老面包子

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需要食材

    • 面肥
    • 100g
    • 猪肉馅
    • 500克
    • 面粉
    • 400克
    • 水
    • 250g

做法步骤

1.

面肥加水化开，

老面包子,面肥加水化开，

2.

加干面粉和少量小苏打和好，

老面包子,加干面粉和少量小苏打和好，

3.

放在温暖处醒发，

老面包子,放在温暖处醒发，

4.

发到两倍大，放适量小苏打，

老面包子,发到两倍大，放适量小苏打，

5.

分剂，擀皮，

老面包子,分剂，擀皮，

6.

包入自己喜欢的馅，我做的是牛肉萝卜馅成型，打18一24个折.

老面包子,包入自己喜欢的馅，我做的是牛肉萝卜馅成型，打18一24个折.

7.

蒸12分出锅即可。

老面包子,蒸12分出锅即可。

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该菜谱创建于: 2017年10月17日 22:33
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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