首页 > 菜谱大全 > 香芋蒸排骨

香芋蒸排骨

香芋蒸排骨

收藏菜谱

加入专辑

5370

2242

需要食材

    • 排骨
    • 500克
    • 香芋
    • 250克
    • 姜
    • 5片
    • 蒜
    • 6粒
    • 葱
    • 1根
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 老抽
    • 1/2汤匙
    • 生粉
    • 1/2汤匙
    • 盐
    • 5克
    • 冰糖
    • 2粒

做法步骤

1.

准备好食材

香芋蒸排骨,准备好食材

2.

姜葱蒜去皮，洗净，切碎

香芋蒸排骨,姜葱蒜去皮，洗净，切碎

3.

排骨洗净，泡去血水，沥干水分

香芋蒸排骨,排骨洗净，泡去血水，沥干水分

4.

放入1汤匙生抽

香芋蒸排骨,放入1汤匙生抽

5.

放入1汤匙料酒

香芋蒸排骨,放入1汤匙料酒

6.

放入1汤匙蚝油

香芋蒸排骨,放入1汤匙蚝油

7.

放入1/2汤匙老抽

香芋蒸排骨,放入1/2汤匙老抽

8.

放入1/2汤匙生粉

香芋蒸排骨,放入1/2汤匙生粉

9.

放入2克盐

香芋蒸排骨,放入2克盐

10.

放入2粒冰糖

香芋蒸排骨,放入2粒冰糖

11.

放入姜葱蒜末

香芋蒸排骨,放入姜葱蒜末

12.

搅拌均匀腌制30分钟

香芋蒸排骨,搅拌均匀腌制30分钟

13.

香芋去皮，洗净，切成小块

香芋蒸排骨,香芋去皮，洗净，切成小块

14.

把香芋铺在盆子底部

香芋蒸排骨,把香芋铺在盆子底部

15.

把排骨铺在香芋去，腌制排骨的酱汁也倒进去

香芋蒸排骨,把排骨铺在香芋去，腌制排骨的酱汁也倒进去

16.

上锅大火蒸40分钟

香芋蒸排骨,上锅大火蒸40分钟

17.

蒸好啦，香喷喷滴

香芋蒸排骨,蒸好啦，香喷喷滴

18.

成品，香芋吸收了排骨汁，粉糯不干，非常好吃哦！

香芋蒸排骨,成品，香芋吸收了排骨汁，粉糯不干，非常好吃哦！

小贴士

  1. 调料用量随自己口味来定哦！

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2017年10月17日 21:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

黑酱油+红烧胖秋刀 黑酱油+红烧胖秋刀
独家
山楂果酱 山楂果酱
牛肉筷子萝卜 牛肉筷子萝卜
独家
糖醋排骨 糖醋排骨
独家
葱油花蛤 葱油花蛤
独家
新荷塘月色 新荷塘月色
中式点心～红糖马拉糕（无油版） 中式点心～红糖马拉糕（无油版）
独家
翡翠白玉猪肉卷 翡翠白玉猪肉卷
湘西血粑鸭 湘西血粑鸭
【韩剧美食做起来】の辣炒年糕 【韩剧美食做起来】の辣炒年糕
独家
烧椒鳝鱼 烧椒鳝鱼
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品 拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 小小慧慧

+ 关注

在美食路上越走越远👣
  • 33
    菜谱
  • 1355
    粉丝
  • 43
    关注

热门菜谱

推荐食材

1肥膘肉

2地皮菜

3元蘑

4目鱼花

5白鳞鱼

6珍珠菇

应季菜肴

菠菜鸡蛋糕 独家

菠菜鸡蛋糕 262

笋炒肉

笋炒肉 34

中式汉堡，剩馒头也有春天

中式汉堡，剩馒头也有春天 272

草头青团

草头青团 123

野菜疙瘩

野菜疙瘩 164

小云吞 独家

小云吞 148

嫩滑的肉丝配上清香的春笋，这大概就是春天的味道

嫩滑的肉丝配上清香的春笋，这大概就是春天的味道 79

用心创造美食

用心创造美食 108

春天新吃法，不一样的味道-肉末菠菜的

春天新吃法，不一样的味道-肉末菠菜的 112

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 57

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号