能飞到餐桌的白天鹅馒头夹
收藏菜谱
加入专辑
天鹅 肉肉是不能吃的 那么面食天鹅馒头 还是可以吃的哦
需要食材
-
- 面粉
- 430g
-
- 酵母
- 5g
-
- 水
- 170ml左右
-
- 红曲米粉
- 适量
做法步骤
2.
此时，面团体积发酵两倍大，手指戳一个洞，洞口也不会，立刻回缩，说明发酵好了。
3.
面团排气后，擀成大片状，然后用圆形模具，压出。（没模具的，碗口也可以用啊）
4.
粘上一点食用油。
5.
然后，如图，对折。
6.
取出刀子，在如图，在二分之一处，切一个细长条。
7.
弯出，天鹅的脖子，并捏出嘴巴。
8.
再用刀子，如图，划出天鹅的翅膀。
9.
取丢丢白面团，加入适量红曲米粉，切出正方形，再切出三角形。
10.
粘上眼睛，和天鹅的红冠。
11.
我一般都是，冷水上锅，开中小火蒸。
12.
成品图来了，抓一只，开始造吧！
小贴士
- 这款馒头夹，比较小，15分钟左右即可蒸熟。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条
- 阿胖面食
+ 关注
花样面食爱好者✊
-
70
菜谱 -
13136
粉丝 -
77
关注
