天鹅苹果、花式苹果（2种花式切苹果方法）
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苹果是我们大家非常喜爱的一种水果。在西方，有这么一句话，an apple a day keeps the doctors away。翻译成中文，就是一天一个苹果，医生远离我的意思。吃苹果的好处是很多的。经常变换点小花样，让孩子们喜欢上吃水果。
需要食材
-
- 苹果 （天鹅苹果用）
- 1个
-
- 黑芝麻（天鹅苹果用）
- 2粒
-
- 苹果 （花式苹果用）
- 1个
做法步骤
1.
天鹅苹果：苹果一个，红点的更好看。
2.
一分为二
3.
取其中一半，切出一个深V形，不要切断。
4.
左右两侧也各切出一个深V形
5.
取一块切下来的苹果块，从中间位置左右切斜刀，切出图中形状。（切不了这么薄也没关系，只要能切出3层效果就有了），同样的方法切好3块苹果块。
6.
错开摆放回天鹅身体上。
7.
另一半苹果切一片，用刀切出天鹅的头和脖子。用2粒黑芝麻做眼睛，也可以用切出的苹果核。切一片小的苹果片贴在头上做头冠。切薄点能贴住。
8.
把脖子放在天鹅身体中间的V形处，夹住。天鹅就做好了。
9.
第2种花式切苹果
10.
准备苹果一个
11.
中间留核部分，左右对称切两刀
12.
取一块从其中一边约1cm位置挖一条槽，不要切到底，把苹果切断。
13.
隔1cm距离切第2条槽。
14.
第3条
15.
同样的方法根据苹果大小挖4-5条槽。
16.
横着把苹果切几刀，这个是要切断的。切的距离尽量跟槽与槽的距离差不多。
17.
把切好的苹果错着摆开
18.
换个方向摆也美美哒！
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- 紫煜
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