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华夫饼~无泡打粉

华夫饼~无泡打粉

需要食材

    • 低筋面粉
    • 70g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 纯牛奶
    • 50g
    • 黄油
    • 25g
    • 细砂糖
    • 20g

做法步骤

1.

材料准备如图⬆️

华夫饼~无泡打粉,材料准备如图⬆️

2.

黄油首先微波炉加热(1分钟内) 或隔热水融化也可以

华夫饼~无泡打粉,黄油首先微波炉加热(1分钟内)
或隔热水融化也可以

3.

融化成液体状态

华夫饼~无泡打粉,融化成液体状态

4.

稍凉后,加入细砂糖,搅拌均匀

华夫饼~无泡打粉,稍凉后,加入细砂糖,搅拌均匀

5.

加入纯牛奶,搅拌均匀

华夫饼~无泡打粉,加入纯牛奶,搅拌均匀

6.

加入鸡蛋(全蛋)搅拌均匀

华夫饼~无泡打粉,加入鸡蛋(全蛋)搅拌均匀

7.

筛入低粉

华夫饼~无泡打粉,筛入低粉

8.

手动打蛋器搅拌至均匀细腻无粉粒的面糊

华夫饼~无泡打粉,手动打蛋器搅拌至均匀细腻无粉粒的面糊

9.

这时,烤箱预热,约190度上下火5分钟

华夫饼~无泡打粉,这时,烤箱预热,约190度上下火5分钟

10.

然后在硅胶模具里轻轻扫一层薄薄的玉米油,以防粘底不好脱模

华夫饼~无泡打粉,然后在硅胶模具里轻轻扫一层薄薄的玉米油,以防粘底不好脱模

11.

模具放在烤网上,面糊倒入模具中

华夫饼~无泡打粉,模具放在烤网上,面糊倒入模具中

12.

送入烤箱中层上下190度25分钟

华夫饼~无泡打粉,送入烤箱中层上下190度25分钟

13.

出炉后,淋上酸奶,加几粒蔓越梅,非常美味哟!

华夫饼~无泡打粉,出炉后,淋上酸奶,加几粒蔓越梅,非常美味哟!

14.

早餐,下午茶都是非常不错的选择! 主要是简单快手,我喜欢!😄

华夫饼~无泡打粉,早餐,下午茶都是非常不错的选择!
主要是简单快手,我喜欢!😄

小贴士

  1. 温度和时间仅供参考,可视每个烤箱的实际情况适当调整!
  • 陀螺妈妈zjr

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