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吃豆腐+花样豆腐

吃豆腐+花样豆腐

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需要食材

    • 豆腐
    • 一块（300克）
    • 虾仁
    • 50克
    • 干辣椒
    • 三根
    • 味极鲜
    • 1勺
    • 鲍鱼汁
    • 1勺
    • 蒜头
    • 5瓣
    • 秋葵
    • 1个
    • 玉米粒
    • 12粒

做法步骤

1.

豆腐洗干净

吃豆腐+花样豆腐,豆腐洗干净

2.

片成五毫米每片

吃豆腐+花样豆腐,片成五毫米每片

3.

模具切出花朵形状

吃豆腐+花样豆腐,模具切出花朵形状

4.

去掉旁边的豆腐

吃豆腐+花样豆腐,去掉旁边的豆腐

5.

保证完好无损

吃豆腐+花样豆腐,保证完好无损

6.

取出模具

吃豆腐+花样豆腐,取出模具

7.

用刀拿起，切忌用手拿

吃豆腐+花样豆腐,用刀拿起，切忌用手拿

8.

瞎去掉虾线，洗干净。

吃豆腐+花样豆腐,瞎去掉虾线，洗干净。

9.

虾和多余的豆腐都切成丁

吃豆腐+花样豆腐,虾和多余的豆腐都切成丁

10.

酸也切成丁

吃豆腐+花样豆腐,酸也切成丁

11.

烧油

吃豆腐+花样豆腐,烧油

12.

炒虾仁

吃豆腐+花样豆腐,炒虾仁

13.

放干辣椒，淋点味极鲜

吃豆腐+花样豆腐,放干辣椒，淋点味极鲜

14.

加蒜末

吃豆腐+花样豆腐,加蒜末

15.

加豆腐丁翻炒，加盐和鲍鱼汁。

吃豆腐+花样豆腐,加豆腐丁翻炒，加盐和鲍鱼汁。

16.

盖上锅盖焖10分钟，煮入味

吃豆腐+花样豆腐,盖上锅盖焖10分钟，煮入味

17.

花形豆腐上放秋葵，撒点盐和味极鲜

吃豆腐+花样豆腐,花形豆腐上放秋葵，撒点盐和味极鲜

18.

大火蒸15分钟

吃豆腐+花样豆腐,大火蒸15分钟

19.

等都出锅了，把豆腐丁装在盘子中间

吃豆腐+花样豆腐,等都出锅了，把豆腐丁装在盘子中间

20.

调整下形

吃豆腐+花样豆腐,调整下形

21.

放上玉米做点缀

吃豆腐+花样豆腐,放上玉米做点缀

22.

试下味道，鲜美极了。

吃豆腐+花样豆腐,试下味道，鲜美极了。

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该菜谱创建于: 2017年09月21日 21:46
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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