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无肉不欢+培根秋葵

无肉不欢+培根秋葵

需要食材

    • 培根
    • 3片
    • 秋葵
    • 3个
    • 西兰花
    • 50克
    • 橄榄油
    • 10克
    • 2克
    • 食用油
    • 5克

做法步骤

1.

秋葵洗净焯水捞出沥干备用

无肉不欢+培根秋葵,秋葵洗净焯水捞出沥干备用

2.

焯熟的秋葵去掉根部

无肉不欢+培根秋葵,焯熟的秋葵去掉根部

3.

菜板上铺上一片培根、把焯过水的秋葵放到上面、从头开始卷起

无肉不欢+培根秋葵,菜板上铺上一片培根、把焯过水的秋葵放到上面、从头开始卷起

4.

卷好的培根秋葵用牙签固定住

无肉不欢+培根秋葵,卷好的培根秋葵用牙签固定住

5.

热锅加入橄榄油、把卷好的秋葵放到锅里

无肉不欢+培根秋葵,热锅加入橄榄油、把卷好的秋葵放到锅里

6.

直至两面煎至金黄色即可

无肉不欢+培根秋葵,直至两面煎至金黄色即可

7.

把煎好的培根秋葵,放到菜板上、去掉牙签

无肉不欢+培根秋葵,把煎好的培根秋葵,放到菜板上、去掉牙签

8.

用刀一切两半

无肉不欢+培根秋葵,用刀一切两半

9.

另起锅加入适量的清水烧开、加入盐和食用油、把西兰花焯水

无肉不欢+培根秋葵,另起锅加入适量的清水烧开、加入盐和食用油、把西兰花焯水

10.

切好的培根秋葵开始摆盘

无肉不欢+培根秋葵,切好的培根秋葵开始摆盘

11.

加入焯过水的西兰花、即可

无肉不欢+培根秋葵,加入焯过水的西兰花、即可

12.

成品一

无肉不欢+培根秋葵,成品一

小贴士

  1. 培根一定要选择好一点的、秋葵一定要提前焯一下水、这样秋葵的营养成分才会释放出来……
  • 月色家的小厨房

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