麻辣藕丁
莲藕微甜清脆,既可生食也可做菜。莲藕多汁,可滋阴、清热、祛火,是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌,抗衰老。我做的这款麻辣藕丁,鲜香适口,麻辣脆爽!
需要食材
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- 莲藕
- 1个
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- 鲜姜
- 1小块
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- 花椒粒
- 10克
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- 干红辣椒块
- 10克
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- 精盐
- 1勺
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- 大豆色拉油
- 1勺
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- 味精
- 1勺
做法步骤
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