蔬菜鲜虾粥
想给宝宝补充蛋白质和钙质嘛?这碗粥统统都有! 这道用鲜甜玉米汁来煮粥,融入了鲜虾和娃娃菜,让整个粥的味道都变得鲜活起来,而且粗纤维,蛋白质,维生素,钙质营养密度也是蹭蹭往上涨! (适合10个月以上宝宝添加)
需要食材
-
- 鲜虾
- 3只
-
- 大米
- 20克
-
- 娃娃菜
- 1片
-
- 玉米粒
- 40克
做法步骤
1.
大米浸泡2个小时 。
2.
大米放入小奶锅中,加入足量的水,中火煮开后转小火煮至软烂。
3.
虾去头去尾去虾壳,剔出虾线后剁成虾泥。
4.
玉米粒放入辅食机中,加水搅打成泥,过筛后取40克汁备用
5.
娃娃菜的菜梗和菜叶分开 。
6.
菜叶切成小片。
7.
菜梗斜切,更有效的切碎菜梗中的粗纤维,更容易消化。
8.
平底锅刷油,放入虾粒和娃娃菜梗,翻炒均匀后盛出备用。
9.
米粥熬好后加入玉米汁、炒好的虾粒、娃娃菜梗和娃娃菜叶,搅拌均匀。
10.
再煮2分钟就可以出锅啦,香喷喷的哦~
11.
完成!
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1:大米可以提前浸泡,能够刺激大米中多种酶的产生,这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。
- 2:玉米也可以用南瓜、紫薯、黄瓜汁代替,这些蔬果都是“有味”的,而且颜色也漂亮,宝宝都挺爱吃,要经常换着做,才能久吃不腻。
- 3:这款粥可以作为主食添加,搭配一些馒头,包子都是非常不错的哦~
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