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鲜虾蔬菜饼

鲜虾蔬菜饼

需要食材

    • 鲜虾
    • 6个
    • 西兰花
    • 2小朵
    • 红萝卜
    • 半个
    • 玉米粒
    • 1把
    • 豌豆
    • 1把
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面粉
    • 30克
    • 海盐黑胡椒
    • 少许
    • 料酒
    • 3克
    • 3克

做法步骤

1.

准备食材

鲜虾蔬菜饼,准备食材

2.

去掉虾头,调掉虾线清洗干净剁碎

鲜虾蔬菜饼,去掉虾头,调掉虾线清洗干净剁碎

3.

加入少许海盐黑胡椒和料酒,腌制备用

鲜虾蔬菜饼,加入少许海盐黑胡椒和料酒,腌制备用

4.

红萝卜切片,西兰花去茎

鲜虾蔬菜饼,红萝卜切片,西兰花去茎

5.

开水里放入红萝卜,西兰花,玉米,豌豆焯熟盛出

鲜虾蔬菜饼,开水里放入红萝卜,西兰花,玉米,豌豆焯熟盛出

6.

红萝卜剁碎

鲜虾蔬菜饼,红萝卜剁碎

7.

西兰花剁碎

鲜虾蔬菜饼,西兰花剁碎

8.

一起放入虾馅里

鲜虾蔬菜饼,一起放入虾馅里

9.

打入一个鸡蛋

鲜虾蔬菜饼,打入一个鸡蛋

10.

加入面粉

鲜虾蔬菜饼,加入面粉

11.

食用盐

鲜虾蔬菜饼,食用盐

12.

抓拌均匀

鲜虾蔬菜饼,抓拌均匀

13.

手上沾点水,取适量馅团成圆形

鲜虾蔬菜饼,手上沾点水,取适量馅团成圆形

14.

电饼铛预热刷油,放入馅压成饼状

鲜虾蔬菜饼,电饼铛预热刷油,放入馅压成饼状

15.

煎至一面定型

鲜虾蔬菜饼,煎至一面定型

16.

再翻面煎至上色即可出锅

鲜虾蔬菜饼,再翻面煎至上色即可出锅

17.

成品图

鲜虾蔬菜饼,成品图
  • 豆妈maomao

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