鲜虾蔬菜饼➕鲜虾洋葱胡萝卜玉米小饼
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今天早上想吃点可口的，给自己做了一个鲜虾蔬菜饼，搭配甜丝丝清凉解暑的绿豆汤和腌萝卜，一顿简单美味的早餐就搞定了。鲜虾蔬菜饼味道鲜美外焦里嫩，添加多种蔬菜，营养均衡，健康美味，很适合老人孩子食用。感兴趣的小伙伴一起来看看吧😄
需要食材
-
- 太太乐鸡汁
- 一茶匙
-
- 鸡蛋
- 两个
-
- 食盐
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 面粉
- 一大勺
-
- 虾仁
- 120g
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 白胡椒粉
- 少许
-
- 甜玉米粒
- 50g
-
- 洋葱
- 半个
-
- 小葱
- 两根
-
- 姜
- 一小块
-
- 黑芝麻
- 少许
做法步骤
2.
虾仁去虾线洗净，胡萝卜削皮洗净，洋葱去外皮洗净，姜搓洗干净，小葱择好洗净，玉米粒清洗备用
3.
胡萝卜切小粒，洋葱切粒
4.
小葱葱白切段，葱叶切末，姜切片
5.
虾仁加上姜片葱段，少许料酒，少许胡椒粉，腌制10分钟
6.
腌制后虾仁去掉姜葱，用厨房纸巾吸去水分，切碎，我喜欢有颗粒感的，大家也可以切虾蓉
7.
取一大碗，加入胡萝卜粒洋葱粒，虾肉粒，玉米粒，打入鸡蛋
8.
再加入一大勺面粉，少许清水，搅拌成比较稠的蔬菜糊
9.
调味：一茶匙太太乐鸡汁
10.
少许白胡椒粉
11.
拌匀，尝下咸淡，根据自己口味添加适量食盐拌匀
12.
最后加入葱末拌匀即可
13.
平底锅（电饼铛更好）加热，刷一层食用油，舀取面糊，整理成小饼状，表面撒少许黑芝麻，小火煎一两分钟到底面定型焦黄
14.
翻面继续小火煎两分钟即可装盘享用。
15.
这道鲜虾蔬菜饼，做法简单，外酥里嫩，鲜美营养，喜欢的小可爱一起来试试吧😄
小贴士
- 虾仁禁忌
- 1、上火的人士，体内有热毒未清的人士，不易食用虾仁。
- 2、过敏性鼻炎、过敏性皮炎、支气管炎患者，不宜食用虾仁，虾仁可能会成为过敏源，加重病情。
- 3、皮肤疥癣者，不宜食用虾仁，虾属于发物，皮肤过敏者不宜食用。
- 4、虾仁不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用。一同食用会引起腹泻、呕吐、恶心、头晕等状况。
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